Pamiętajmy o tym, że w proces goscinnosci muszą być zaangażowane wszystkie pokolenia. Nie zapominajmy o seniorach - są nie tylko kopalnią wiedzy nieodległej, ale ważnej przecież historii, ale także cennym wsparciem w tworzeniu, produktów lokalnych, w szczególności produktów kulinarnych. Włączajmy ich w działania. Seniorzy chcą czuć się potrzebni i  fantastycznie sprawdzą się w działaniach proturystycznych  - mówiła otwierając konferencję Sylwia Osojca-Kozłowska, prezes Fundacji Symbioza, która przedstawiła założenia projektu "Akademia Gościnności" i jego ideę.

Podczas konferencji omówiono najważniejsze zagadnienia związane z ideą gościnności ukierunkowaną na rozwój turystyki w społecznościach lokalnych. 

Prelegentami byli:

• Adam Karpiński 
• Piotr Zawadzki
• Michał Anioł
• Joanna Burdajewicz
• Szymon Surmacz
• Sylwia Dudek-Kokot
• Rafał Wróblewski

Zapraszamy na fotoreportaż z wydarzenia.